모스케토 스위트 핑크

세 명의 와인메이커가 세운 회사

1991년 4월, 이탈리아 에밀리아로마냐의 도시 포를리. 세 명의 양조가 알페오 마르티니(Alfeo Martini), 로저 갭(Roger Gabb), 크리스토프 마크(Christoph Mack)가 한 회사를 세웁니다. 이름은 MGM 몬도 델 비노(MGM Mondo del Vino). '와인의 세계'라는 뜻 그대로, 이탈리아 와인을 세계 곳곳의 식탁에 올리겠다는 꿈에서 출발한 회사입니다.

피에몬테 프리오카의 와이너리

MGM의 생산 거점은 바롤로와 모스카토 다스티의 고향, 피에몬테의 작은 마을 프리오카(Priocca) 에 있습니다. 지금 비노폴리오가 소개하는 모스케토도 이곳에서 만들어집니다.

2025년 초에는 350만 유로가 넘는 돈을 들여 이곳에 스파클링 와인을 큰 탱크 안에서 발효시키는 '마르티노티 방식' 생산 라인을 새로 열었습니다. 병 하나하나가 아니라 탱크에서 거품을 만들어, 포도의 신선한 과일 향을 그대로 살리는 방식입니다.

이탈리아 최대 민간 와인 그룹의 일원

MGM은 2022년, 베네토의 와인 회사 보터(Botter)와 한 가족이 되어 아르제아(Argea) 그룹을 이룹니다. 아르제아는 스스로를 이탈리아 최대의 민간 와인 그룹이라 소개합니다. 여덟 곳의 와이너리와 생산 시설에서 한 해 약 1억 7천만 병을 만들어 85개가 넘는 나라로 보냅니다.

그 안에서 MGM은 피에몬테의 쿠바주(Cuvage)와 리코사(Ricossa), 로마냐의 포데리 달 네스폴리(Poderi dal Nespoli) 같은 와이너리와 함께 이탈리아 각 산지의 와인을 빚고 있습니다.

모스케토, 새로운 세대를 위한 와인

모스케토(Mosketto) 는 와인이 어렵고 무겁게 느껴지던 사람들을 위해 태어난 브랜드입니다. 알코올은 5% 남짓으로 가볍고, 입안에서는 톡톡 튀는 기분 좋은 기포가 올라옵니다.

비결은 발효를 끝까지 하지 않는 데 있습니다. 포도즙을 스테인리스 탱크에서 발효하다가 알코올이 낮을 때 멈추면, 포도가 가진 단맛이 그대로 남고 발효에서 생긴 거품이 자연스럽게 와인에 녹아듭니다. 인공 향이나 탄산가스를 따로 넣지 않고, 설탕도 더하지 않습니다.

브랜드가 그리는 모습은 분명합니다. 격식 없이, 누구나, 좋은 사람들과 가볍게 즐기는 와인. 그래서 모스케토는 식후의 디저트 와인이면서 동시에 칵테일의 재료가 되기도 합니다. 스위트 화이트에 화이트 베르무트와 토닉을 더한 모스케토 피즈가 대표적입니다.

스위트 화이트와 스위트 핑크

모스케토 스위트 화이트는 모스카토 비앙코로 만듭니다. 싱그러운 과일 향에 장미 꽃잎과 흰 꽃 향이 어우러지고, 달콤함과 상쾌한 기포가 균형을 이룹니다. 과일 샐러드나 페이스트리와 잘 어울립니다.

모스케토 스위트 핑크는 모스카토 비앙코에 피에몬테의 붉은 품종 브라케토를 더했습니다. 체리와 라즈베리, 장미 꽃잎의 은은한 향이 달콤하게 번지고, 매콤한 아시아 요리와도 뜻밖의 궁합을 보여 줍니다.

두 와인 모두 4~6°C로 차갑게 마실 때 가장 산뜻합니다.

대회가 먼저 알아본 이름

• 모스케토 스위트 화이트 — 비엔나 AWC 2019 금메달, 2020 은메달, 밀레니얼 어워드 2018 금메달
• 모스케토 스위트 핑크 — 문두스 비니 2018 은메달, 비엔나 AWC 2019·2020 은메달, 밀레니얼 어워드 2018 금메달

오늘 하루를 가볍게 마무리하고 싶은 날, 차갑게 식힌 모스케토 한 잔을 권해 드립니다.